随着食品安全以及环境污染的问题越来越严重,相关部门加强了对于餐饮行业的环境监管,要求餐饮业厨房必须要干净整洁,为了减少厨房油烟的污染,各餐馆酒店纷纷安装了油烟净化器。但是餐饮油烟净化器在工作过程当中可能会出现各种故障,导致油烟不能很好的被处理掉,那么下面我们一起来探讨如何处理油烟净化器温度过高这一问题。
餐饮油烟净化器电机发热的严重原因是定子绕组局部短路,轴承严重缺油。应及时清理修复,恢复净化效果。如果烟气净化器的钥匙开关不工作,电机扭矩降低,速度减慢,则更换相同规格的电容器。短路绕组应修理或更换。
解决餐厅油烟净化器润滑性差的办法是增加油量。如果轴承损坏,请更换。每个钥匙开关都可以锁定?;敌阅芎?,但电机不能启动。检查各开关的公共连接是否开路,并修理开路。如果一个文件不能运行电机,另一个文件正常,检查触点是否损坏或连接是否断开;电机按下开关即可运行,松开后不能锁定。
检查控制开关的导电弹簧和导电片是否与开关工作没有进行接触,或者一个开关弹簧片是否已拆卸和移位。应调整弹簧片或更换选择开关;两个不同齿轮发展同时通过锁定。如果企业需要不断调整和修理互锁弹簧,应检查互锁弹簧系统是否有位移和变形。静电产生油烟净化器漏油安装方式不当、仰角不足,我们要重新开始安装,以保证患者吸入的油可以更加顺畅地流入油收集箱,以防止排油管脱落或损坏、集油盒密封条断裂。